Klasyczne połączenie smaków, polędwica wieprzowa duszona razem z jabłkami. Szybki i niskokaloryczny obiad. Polędwica wieprzowa z jabłkami Składniki: 600g polędwicy wieprzowej 1 łyżka oliwy z oliwek 2 jabłka, obrane i pokrojone w... Czytaj dalej
Archiwa tagu: ryż
Wołowina z imbirem na ostro
Moim ulubionym daniem z wołowiny jest stek. Polędwica wołowa sprawdza się tutaj zdecydowanie najlepiej, ale sirlion czy rib eye też są odpowiednie. Dzisiejszy wpis to można powiedzieć stek po chińsku, alternatywa dla tradycyjnych steków... Czytaj dalej
Tajskie curry z krewetkami i dynią
Dynia jest wszechstronnym warzywem i możemy ją wykorzystać jako składnik wielu dań. Kupiłam ostatnio dwie duże dynie z których ugotowałam dyniowe risotto, zupę z dyni, naleśniki z dynią, kluski z dyni, pieczoną dynię i marynowaną... Czytaj dalej
Tajski ryż gotowany z mleczkiem kokosowym
Obiecany przepis na tajski ryż, który można wykorzystać jako dodatek do dań mięsnych i rybnych lub po prostu podać jako samodzielne z danie. Przepis jest prosty w przygotowaniu, a składniki ogólnodostępne, więc ich ilość nie powinna... Czytaj dalej
Gumbo – majowe wyzwanie Daring Cooks
Dennise, prowadząca bloga There’s a Newf in My Soup, zainspirowana swoją podróżą po Nowym Orleanie, jako majowe wyzwanie zaproponowała tradycyjny dla kuchni Creole tamtejszy gulasz, zwany potocznie gumbo. Składniki tej potrawy... Czytaj dalej
Wątróbka duszona w sosie sojowym z imbirem i kolendrą
Dziś przepis z wykorzystaniem kolejnego tradycyjnego rarytasu czyli wątróbki. Ma ona pewnie tyle samo zadeklarowanych wielbicieli, co zatwardziałych antyfanów. Ja sama bardzo lubię wątróbkę i pojawia się ona u nas stosunkowo często pod... Czytaj dalej
Egg fried rice z kurczakiem
Dzisiaj danie z orientalną nutką, niezwykle szybkie w przygotowaniu i bardzo smakowite czyli kolejna propozycja na smażony ryż – jeden z moim ulubionych „pewniaków”. Dotychczas proponowałam Wam trzy sprawdzone wersje tej potrawy:... Czytaj dalej
Smażony ryż z krewetkami i szparagami
Sezonowe szparagowe szaleństwo dopadło również i mnie, czego wynikiem jest poniższy przepis na chiński ryż z krewetkami, czosnkiem i szparagami. Połączenie smaków istnie niebiańskie, danie okazało się niezwykle aromatyczne, a zarazem... Czytaj dalej
Chiński smażony ryż z czosnkiem i brokułami
Kolejna propozycja dla wielbicieli ryżu i kuchni azjatyckiej – chiński smażony ryż, który uwielbiam za smak, szybkość w przygotowaniu i uniwersalność. Może być ciekawym i prostym dodatkiem do orientalnych dan, a nawet pomysłem na... Czytaj dalej
Risotto – marcowe wyzwanie Daring Cooks
Wróciłam.Wypoczęta, wesoła i pełna energii zabrałam się do przygotowania risotto czyli marcowego wyzwania Daring Cooks, które było pomysłem Eleanor and Jess, prowadzących blogi MelbournefoodGeek and Jessthebaker. Autorki wyzwania... Czytaj dalej