W dzisiejszym świecie, w pogoni za szczupłą sylwetką, zdrowym stylem życia drób zdobywa coraz większą popularność. Zdecydowanym faworytem jest tutaj oczywiście kurczak, ze względu na swoją dostępność i przystępną cenę. Do tego... Czytaj dalej
Archiwum miesiąca: kwiecień 2008
Doskonała pieczona pierś kurczaka
Jak zrobić takie cudeńko, soczyste w środku i z chrupiąca skórką ? Jest to bardzo łatwe i szybkie. Jedyne co potrzebujemy, to: 2 piersi z kurczaka ze skórką 4 grzyby suszone 6 liści laurowych 4 ząbki czosnku, ze skórką sól,... Czytaj dalej
Zupa cebulowa
Uwielbiam zupę cebulową. Rozkosz dla podniebienia i ciała, szczególnie w zimne dni. Jest parę rzeczy, sekretów, które powodują , że zupa jest wyjątkowa: jej powolne gotowanie, karmelizowana cebula nadająca słodki smak, pomieszana z winem... Czytaj dalej
Awokado
Awokado pochodzi z Ameryki Środkowej, z Meksyku. Nazywa się je czasami „alligator pear”, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza gruszka aligator . Jest świetnym owocem, z którego można zrobić wszystko: masło, sosy, zupy,... Czytaj dalej