Wizyta Filipińskich Sił Powietrznych na lotnisku w Bantayanie

Lotnicy filipińscy odwiedzają obecnie wyspę raczej regularnie. Początkowo wizyty miały zapewne związek z transportem rannych i personelu medycznego, bo lądowaniom na polowym lotnisku usytuowanym w centralnej części wyspy towarzyszył wzmożony... Czytaj dalej

Pogrzeb na Filipinach – jak żegna się zmarłych w Santa Fe

Filipińczycy mają nieco inne podejście do wielu obrzędów religijnych i całej obejmującej je otoczki. Było już o tym jak wygląda niedzielna msza w Filipińskim Kościele Niezależnym, było też o Wielkopiątkowej procesji w Bantayanie i... Czytaj dalej

Angor Wat, Siem Reap, Kambodża – kompleks Angor – zdjęcia, świątynia Angor Wat, ruiny stolicy Imperium Khmerów

Angor w Kambodży to największy kompleks świątynny na świecie o powierzchni ponad 400 kilometrów kwadratowych. Między IX-tym  a XV-tym  wiekiem był stolicą Imperium Khmerskiego, jednego z najpotężniejszych i największych w historii Azji... Czytaj dalej

Tani alkohol na Filipinach – tuba, czyli domowej roboty wino palmowe

Szybkie uzupełnienie do postu o balucie. Tuba to domowej produkcji, zawiesisty, niskoprocentowy napój alkoholowy ze sfermentowanego soku palmy kokosowej, barwiony na pomarańczowo korą drzewną, najpewniej również z kokosa, bo... Czytaj dalej

Co to jest balut – filipiński przysmak uliczny

Prawdopodobnie słyszeliście o dwóch wątpliwych na pierwszy rzut oka filipińskich przysmakach: balucie i tubie. Początkowo wydawało się, że są to cymesy z gatunku takich, o których się słyszy i rozprawia, ale w rzeczywistości mało... Czytaj dalej

Życie na Filipinach. Azja, Podróże, Gotowanie, Filipiny, Blog.