Chiang Mai, Tajlandia – stolica Królestwa Lanna – droga Bangkok – Chiang Mai, Królestwo Tygrysów (Tiger Kingdom), świątynia Wat Phrathat Doi Suthep

Dziś, po trzech intensywnych dniach, odpoczynek. Pospaliśmy do południa i mamy zamiar posiedzieć w cieniu, poczytać i popisać. W poniedziałek rano mieliśmy wyjechać autobusem z Bangkoku i udać się do parku świątyń w Sukhothai, ale... Czytaj dalej

Filipiny, Bantayan – Gospodarstwo rybackie pod Santa Fe. Bangus – Narodowa Ryba Filipin i słonowodne stawy hodowlane

Przy wiejskiej drodze wiodącej wzdłuż wschodniego wybrzeża wyspy Bantayan z Santa Fe do Madridejos oczy raduje duże rozlewisko. W czasie przypływu wciska się weń z impetem przez wąskie gardło morska woda tworząc urokliwe miejsce, które... Czytaj dalej

Woda kokosowa. Właściwości i wartości odżywcze wody kokosowej. Dlaczego warto pić wodę kokosową

Każdy dzień na wyspie rozpoczynamy od szklanki wody kokosowej. Jest to rewelacyjnie orzeźwiający napój pozyskiwany z wnętrza młodego owocu palmy kokosowej, często nazywany naturalnym izotonikiem i zaliczany do najzdrowszych produktów... Czytaj dalej

Demokracja i wybory na Filipinach. Barangay Captain Election, czyli wybory sołtysa w Marikabanie

Dziś był ten wyczekiwany dzień lokalnych wyborów samorządowych, o przygotowaniach do których pisałem w poście o kampanii wyborczej. W kierunku lokalu uderzyliśmy z Monią, DenDen i jej starszą córeczką Angel około południa, a na placu... Czytaj dalej

Siquijor, Filipiny – trekking w górach i sprzątanie plaży Solangon w San Juan

Wiem, że się powtarzam, ale okoliczności przyrody na wyspie Siquijor są absolutnie fenomenalne. Człowiek dostaje tu wszystko: od lazurowej wody i piaszczystych plaż, poprzez wysokie skaliste klify, gęstą liściastą dżunglę z najrozmaitszą... Czytaj dalej

Polska restauracja na Filipinach – Monkey Business Siquijor

No więc stało się, pierwsza polska restauracja na wyspie Siquijor zainaugurowała działalność. Zamiast natychmiast informować o fakcie pomyślałem, że lepiej będzie dać lokalowi odrobinę czasu na okrzepniecie i kosmetykę menu, spróbować... Czytaj dalej

Życie na Filipinach. Azja, Podróże, Gotowanie, Filipiny, Blog.