Pływanie z żółwiami morskimi – Apo Island, Siquijor, Filipiny

Apo Island to atrakcyjna turystycznie wyspa położona u południowych brzegów Negros. Popularność zawdzięcza przede wszystkim okalającym ją rafom koralowym i żerującym przy jej plażach żółwiom morskim. Rozważaliśmy swego czasu... Czytaj dalej

Moringa olejodajna (Moringa oleifera) – Malunggay – cudowna roślina Wschodu – z cyklu medycyna naturalna, zielarstwo i ziołolecznictwo oraz zdrowe odżywianie na Filipinach

Zielarstwo i oparta na nim medycyna naturalna to na Filipinach rozległy temat. Marych pisał kiedyś o moich pierwszych z nią doświadczeniach. Miejscowy specyfik sprawdził się wówczas bez zarzutu.   Dziś chcę Wam opowiedzieć o roślinie,... Czytaj dalej

Bantayan, Filipiny – lechon emperador czyli pijana świnia. Wariacja na temat lokalnego przysmaku lechon baboy cebuano

Korzystam z wolnej chwili, bo od rana przygotowywaliśmy na rożen kolejnego świniaka. Tym razem padł pomysł, żeby zamarynować go w brandy, poszło tego 10 litrów, aż żal było patrzeć. Świniak nabrał koloru, właśnie w jego brzuchu... Czytaj dalej

Zakup pojazdu na Filipinach, niepotrzebna wizyta u prawnika i poświęcenie w Filipińskim Kościele Niezależnym

Po długim okresie bezsensownego z ekonomicznego punktu widzenia wypożyczania motorka, jakiś czas temu kupiliśmy wreszcie swój. Uprzedzając złośliwości: nie, męskich nie było ;-) Zamysł jest taki, żeby upłynnić strucla bez wielkiej... Czytaj dalej

Blog, prawa autorskie w internecie, media dziś i nasze teksty o Filipinach

Dzieje się trochę ostatnio za kurtyną, kolega pomaga nam zaprojektować nowe logo, bo ze starym było mi niezręcznie z powodów wskazanych niżej. Zastanawiałem się, czy to w ogóle wrzucać, bo czytam właśnie Miłoszewskiego, który... Czytaj dalej

Życie na Filipinach. Azja, Podróże, Gotowanie, Filipiny, Blog.