Czasami przygotowując obiad brakuje mi jednego składnika, który wypełnił by całe danie, ale nie zdominował go swoim smakiem. I taki właśnie jest poniższy przepis, makaron do wszystkiego. Idealny jako dodatek, posiadający swój własny smak, ale nie wybija się ponad resztę. Wystarczy dodać kurczaka, krewetki czy wołowinę i powstaje główne danie :) Zdecydowanie nie jest to propozycja dla ludzi na diecie, no ale nikt od razu nie musi tego jeść codziennie:)
Składniki:
- ok350g makaronu jajecznego
- ¼ szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki cukru
- 4 ząbku czosnku
- 2 łyżki octu ryżowego
- 3 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżka sosu chili
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki gorącej wody
- 4 szczypiorku od dymki
- 1 łyżka nasion sezamu
Przygotowanie:
Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Wymieszaj wszystkie składniki oprócz dymki.
Rozgrzej woka. Wrzuć nasiona sezamu, podsmaż 1 minutę, dodaj wymieszane składniki sosu i makaron, dobrze wymieszaj kilka razy, aby makaron mógł wchłonąć jak najwięcej sosu, dodaj dymkę. Gotowe!
