Makaron sezamowy – idealny dodatek

Czasami przygotowując obiad brakuje mi jednego składnika, który wypełnił by całe danie, ale nie zdominował go swoim smakiem. I taki właśnie jest poniższy przepis, makaron do wszystkiego. Idealny jako dodatek, posiadający swój własny smak, ale nie wybija się ponad resztę. Wystarczy dodać kurczaka, krewetki czy wołowinę i powstaje główne danie :) Zdecydowanie nie jest to propozycja dla ludzi na diecie, no ale nikt od razu nie musi tego jeść codziennie:)
Składniki:

  • ok350g  makaronu jajecznego
  • ¼ szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki cukru
  • 4 ząbku czosnku
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżka sosu chili
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki gorącej wody
  • 4 szczypiorku od dymki
  • 1 łyżka nasion sezamu

Przygotowanie:

Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na  opakowaniu.

Wymieszaj wszystkie składniki oprócz dymki.

Rozgrzej woka. Wrzuć nasiona sezamu, podsmaż 1 minutę, dodaj wymieszane składniki sosu i makaron, dobrze wymieszaj kilka razy, aby makaron mógł wchłonąć jak najwięcej sosu,  dodaj dymkę. Gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *