Doskonała na śniadanie kanapka Monte Cristo z szynką, serem i indykiem. Kanapkę można podać z dżemem truskawkowym lub z czerwonej porzeczki , kwaśną śmietaną czy syropem klonowym. Ta kanapka podbiła Amerykę i wcale mnie to nie dziwi... Czytaj dalej
Archiwa tagu: sery
Roladki z serkiem filadelfia, łososiem i ogórkiem
Lekkie, nieskomplikowane danie, które możemy podać zarówno jako przekąskę na imprezie dla kilkunastu osób jak i w gronie kameralnym zaserwować jako przystawkę. Puszysty, kremowy serek o lekkim, chrzanowym smaku razem z wędzonym łososiem to... Czytaj dalej
Potrawy w jadalnym opakowaniu – kwietniowe wyzwanie Daring Cooks
Kwietniowym wyzwaniem Daring Cooks był przepis na potrawę podaną w jadalnym naczyniu, pojemniku, lub opakowaniu. Renata, prowadząca bloga Testado, Provado & Aprovado! , trafiła swoim pomysłem w dziesiątkę, proponując przy tym kilka... Czytaj dalej
Pyry z gzikiem
Twaróg z ziemniakami w mundurkach to nasze swojskie, tradycyjnie poznańskie danie zwane w grodzie Przemysława oczywiście pyrami z gzikiem. Propozycja lekka, rześka i orzeźwiająca, w towarzystwie której wracają wspomnienia z... Czytaj dalej
Gnocchi z chrupiącą skórką z ricottą podane z sosem ze szpinakiem aldente, pieczarkami i serem pleśniowym
Gnocchi to rodzaj włoskich grubych klusek tradycyjnie robionych z mąki, ziemniaków lub bułki tartej, najlepiej według wielu przepisów smakują podane miękkie i puszyste. Nigdy nie byłam wielkim fanem klusek, ale pomysł, żeby do masy zamiast... Czytaj dalej
Serowy słodki lukier
Kolejny chłodny dzień za oknem, więc dla poprawy humoru proponuje słodki wpis :) Lukier z kremowego serka filadelfia do dekoracji babeczek, tortów czy placków. Esencję waniliową możemy zastąpić naszym ulubionym likierem, dopasowując... Czytaj dalej
Francuski chlebek serowo-cebulowy
Kolejna próba z domowym pieczywem i myślę, że najbardziej udana. Mimo,że chlebek wyszedł mi płaski, w smaku okazał się zdecydowanie najlepszy i miał bardzo smaczną chrupiącą skórkę. W ogóle samodzielne przygotowanie i pieczenie... Czytaj dalej
Kozi ser zapiekany w pomidorowej salsie
Świeży kozi ser wyśmienicie smakuje podany na ciepło, dlatego idealnie nadaje się na grzanki lub do pizzy. Jest niemal tak słony jak popularna feta, a w teksturze bardziej aksamitny i miękki. A dlaczego kozi ser jest taki słony? Bo wywodzi... Czytaj dalej
Serowe flapjacki
Jeżeli szukasz pomysłu na imprezową przekąskę, serowe flapjacki nadają się znakomicie. Jeśli brakuje Ci czasu, a nie chcesz stawiac na stole paluszków, albo czegoś w tym rodzaju, polecam poniższy przepis znaleziony na blogu Angeliki :) Jego... Czytaj dalej
Omlet z serem gorgonzola, boczkiem i gruszkami
Dzisiaj propozycja na pyszne i pożywne śniadanie, czyli omlet z dodatkami. Lekko kwaskowe gruszki zamarynowane w occie świetnie komponują się smakowo ze słonawym boczkiem i kremowym serem gorgonzola, a orzechy nadają delikatnej chrupkości.... Czytaj dalej