Arowmer Hearth to nazwa raczkującej firmy rodzinnej z branży gastronomicznej z siedzibą przy głównej drodze przecinającej wyspę Bantayan, mają nawet fanpage na facebooku, ale zapewne ze względu na brak stałego dostępu do sieci, niewiele... Czytaj dalej
Archiwa tagu: filipiny blog
Europejska żywność na Filipinach, a właściwie parę słów o Route 66, dryf niezamierzony*
Kontynuujac temat z poprzedniego posta, a raczej przechodząc konkretnie do niego, miło mi poinformować, że do historii przechodzą podsycane używkami marzenia o tym, co się zje po powrocie do Europy. Może w sumie nie do końca, bo jednak o... Czytaj dalej
Bantayan, Filipiny – zjawiska paranormalne i przesądy na filipińskiej wsi*
Wczoraj wieczorem DenDen opowiadała o lokalnej truciznie Helo przemianowanej przez dzisiejszą młodzież na Hello Kittty. Pozyskiwana jest ona z wątroby, albo w ogóle z wnętrzności jakiejś lokalnej ryby (informacja do potwierdzenia) i... Czytaj dalej
Bantayan, Filipiny – pora deszczowa i kolejne spotkania z Polakami
Pora deszczowa na Filipinach Tak się złożyło, ze trafiliśmy tym razem na porę deszczową i niski sezon turystyczny na wyspie. Zdawaliśmy sobie z tego sprawę przed wyjazdem, więc nie ma zaskoczenia. Temperatury są i tak bardzo wysokie,... Czytaj dalej
Powrót na Filipiny. Witamy ponownie, czyli tytułem wstępu do ciągu dalszego
To co było zaplanowane do zrobienia w Polsce udało się szczęśliwie przez te parę miesięcy wykonać, niektóre sprawy zamknąć dosłownie na ostatnią chwilę (oprócz wysłania książki wylicytowanej przez typa na allegro jakiś miesiąc... Czytaj dalej
Bantayan, Filipiny – filipińska fiesta, wybory miss i dyskoteka we wsi Maricaban
Siedzę właśnie z laptopem Moni w dużym salonie połączonym z kuchnią, Domel pracuje nad dokumentalnym filmem o filipińskich szamanach (przyjechał tu bowiem z ambitnym planem popełnienia takowego), wpadł w odwiedziny Marcin, ten od łódki,... Czytaj dalej
Bantayan, Filipiny – tradycyjny pieczony prosiak lechon baboy cebuano i dyskoteka z okazji fiesty w Tingtingon w Marikabanie
Otóż ja kiedyś byłem świadkiem świniobicia, ale chyba nic nie pamiętam poza tą wisząca za nogę świnia, a może w ogóle mi się wydaje. Monia z tego co wiem, też w takim czymś nie brała udziału. A tu miejscowi ze wsi ubili,... Czytaj dalej
Santa Fe, Bantayan, Filipiny – migawki z filipińskiej prowincji
Z Darkiem, Anią i Maćkiem zaliczyliśmy jak zwykle zestaw obowiązkowy, przepływkę łódką na przybrzeżna rafę, krótki snorkling (na wyspie nie ma centrów nurkowych), wizytę na nieodległej, acz osamotnionej Paradise Beach (nazwa... Czytaj dalej
Filipiny, wyspa Bantayan – pierwsze wrażenia ze wsi Maricaban i miasteczka Santa Fe.
Maricaban, położona przy plaży wieś oddalona od Santa Fe o około 20 minut jazdy skuterem, to miejsce niezwykle. Jeszcze parę lat temu elektryczność była luksusem, część domów to właściwie szałasy z plecionki bambusowej, życie toczy... Czytaj dalej
Szaszłyki z kurczaka w sosie satay
Głównym składnikiem sosu jest pasta z grillowanych orzechów np: masło orzechowe ( tak często jedzone na chlebie) i sos sojowy. Mieszanka tych dwóch głównych składników daje nam nieprzeciętny słono-orzechowy posmak. W zależności od... Czytaj dalej