UNAGI (sos do nigiri i nie tylko…:)) 80 ml sosu sojowego 35 ml Mirin 50 g cukru 20 ml Sake Zagotuj Mirin i Sake. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj sos sojowy i gotuj wszystko na małym ogniu przez 15-20 minut. Ostry... Czytaj dalej
UNAGI (sos do nigiri i nie tylko…:)) 80 ml sosu sojowego 35 ml Mirin 50 g cukru 20 ml Sake Zagotuj Mirin i Sake. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj sos sojowy i gotuj wszystko na małym ogniu przez 15-20 minut. Ostry... Czytaj dalej