Aktualnym wyzwanim Daring Cooks jest Wieprzowina Moo Shu – pomysł Shelley, prowadzącej bloga C Mom Cook. Moo Shu (pisane również Moo Shi) jest tradycyjnym daniem serwowanym w północnych Chinach, którego głównym składnikiem jest drobno... Czytaj dalej
Archiwa tagu: dania chińskie
Kaczka po pekińsku w naleśnikach mandaryńskich z sosem Hoisin – klasyczne danie chińskie z czasów Dynastii Ming
Kaczka po pekińsku jest jednym z moich ulubionych dań. Jeżeli nie mamy dostępu do gotowej kaczki po pekińsku, zawsze możemy przygotować własną kaczkę lub wykorzystać kaczkę pieczoną w mieszance ziół: ziela angielskiego i przyprawy... Czytaj dalej
Kurczak stir fry z ostrą pomarańczową nutą – danie kuchni chińskiej
Chińszczyzna ma to do siebie, że nie zabiera wiele czasu. Jest niezastąpiona w dni, kiedy nie masz ochoty albo czasu spędzać całego popołudnia w kuchni. Długo myślałam, czy wypróbować ten przepis. Czeka w... Czytaj dalej