Przełom lutego i marca to okres, w którym w Marikabanie odbywa się doroczna, tradycyjna wioskowa fiesta. To zawsze ważne i cieszące się sporym zainteresowaniem wydarzenie dla lokalnej społeczności. Nie inaczej było w tym roku, lecz o... Czytaj dalej
Archiwa tagu: Break da cycle
Marikaban, Bantayan, Filipiny – Urodziny Manoya*
Parę dni temu ustawiliśmy się wstępnie na grilla u Pauli i Wojtka w Santa Fe, ostatnio nam tam ryba u nich na takim Wojtkowej produkcji ceglanym grillu w ogródku zajebiście wyszła, wiec byliśmy podekscytowani na poprawkę, ale potem nam się... Czytaj dalej
Santa Fe, Bantayan, Filipiny – Muay Thai i Santa Fe Street Festival
W nieodległej miejscowości Santa Fe odbywa się właśnie coś na kształt ulicznego festiwalu, naprawdę zresztą nie wiem, czy jest kiedykolwiek czas na wyspie, w którym niewiele się dzieje. Ja bym sobie nawet posiedział z Monią z... Czytaj dalej
Powrót na Filipiny. Witamy ponownie, czyli tytułem wstępu do ciągu dalszego
To co było zaplanowane do zrobienia w Polsce udało się szczęśliwie przez te parę miesięcy wykonać, niektóre sprawy zamknąć dosłownie na ostatnią chwilę (oprócz wysłania książki wylicytowanej przez typa na allegro jakiś miesiąc... Czytaj dalej
Bantayan, Filipiny – lechon emperador czyli pijana świnia. Wariacja na temat lokalnego przysmaku lechon baboy cebuano
Korzystam z wolnej chwili, bo od rana przygotowywaliśmy na rożen kolejnego świniaka. Tym razem padł pomysł, żeby zamarynować go w brandy, poszło tego 10 litrów, aż żal było patrzeć. Świniak nabrał koloru, właśnie w jego brzuchu... Czytaj dalej
Bantayan, Filipiny – urodziny szamana, filipińskie Karaoke i jak (nie) gotować owoce drzewa chlebowego
Dzień po naszym powrocie z Cebu, z tej wyprawy po przedłużana wizę, uformował się na południowy zachód od nas przesuwający się w stronę Indonezji tropikalny tajfun. Bantayan był jedynie muśnięty, że dwa, trzy dni padało i mocniej... Czytaj dalej
Bantayan, Filipiny – tradycyjny pieczony prosiak lechon baboy cebuano i dyskoteka z okazji fiesty w Tingtingon w Marikabanie
Otóż ja kiedyś byłem świadkiem świniobicia, ale chyba nic nie pamiętam poza tą wisząca za nogę świnia, a może w ogóle mi się wydaje. Monia z tego co wiem, też w takim czymś nie brała udziału. A tu miejscowi ze wsi ubili,... Czytaj dalej
Filipiny, wyspa Bantayan – pierwsze wrażenia ze wsi Maricaban i miasteczka Santa Fe.
Maricaban, położona przy plaży wieś oddalona od Santa Fe o około 20 minut jazdy skuterem, to miejsce niezwykle. Jeszcze parę lat temu elektryczność była luksusem, część domów to właściwie szałasy z plecionki bambusowej, życie toczy... Czytaj dalej