Idąc dalej hinduskim szlakiem, dzisiaj propozycja na super szybką surówkę z marchewki, którą możemy podawać nie tylko do curry :)
- 2 duże marchewki, starte
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżeczki gorczycy
- sok z ½ cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy gorczycę. Smażymy, aż gorczyca zacznie wyskakiwać z patelni, wtedy olej razem z nasionami łączymy z marchewką.
Solimy i pieprzymy do smaku.
Jak ja lubię Twoje egzotyczne dania:)
wygląda ciekawie… zapisuję ten przepis :)