Sałatka z awokado, krewetek i pomidorków .

Awokado jest świetnym owocem , z którego można zrobić wiele rzeczy. Na blogu można znaleźć kilka już przepisów z avocado i informacji o samym owocem (tutaj) , więc zapraszam do lektury.
Składniki:

  • 2 małe avocado
  • 100 g krewetek
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki wasabi (chrzan japoński)
  • sól, pieprz, papryka do smaku
  • krakersy do ozdoby

Przygotowanie:

Avocado trzymamy parę dni w domowej temperaturze, aby zmiękło. Obieramy i miksujemy na gadką masę. Dodajemy wasabi, sól, pieprz do smaku. Wszystko razem mieszamy i łączymy z krewetkami i pomidorkami. Całość przekładamy do salaterek, ozdabiamy krakersem i posypujemy papryką :)

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *