Z dynią piżmową spotkałam się pierwszy raz w Londynie. Tutaj jest zdecydowanie popularniejszym wyborem niż „nasza” dynia. W smaku są obie podobne, piżmową wyróżnia jednak słodkawy, lekko orzechowy posmak. Gruba, żółta... Czytaj dalej
Sałatka z awokado, krewetek i pomidorków .
Awokado jest świetnym owocem , z którego można zrobić wiele rzeczy. Na blogu można znaleźć kilka już przepisów z avocado i informacji o samym owocem (tutaj) , więc zapraszam do lektury. Składniki: 2 małe avocado 100 g krewetek 5... Czytaj dalej
Tajska zupa z krewetkami i kokosem
Masz ochotę poczuć smak dalekich podróży albo marzy ci się chwila wytchnienia? Zupa z kokosem i makaronem na pewno cię nie zawiedzie. Ja za kokosami nie przepadam, można wręcz powiedzieć , że ich nie lubię, ale zupą się zajadam. Można... Czytaj dalej
Pomysł na śniadanie – Płatki z miodowym jogurtem
Kto powiedział, że płatki śniadaniowe je się tylko z mlekiem? Dla urozmaicenia można też zjeść je z miodowym jogurtem, którego przyrządzenie jest niezwykle łatwe. Wystarczy naturalny jogurt wymieszać z miodem. Proporcje są całkowicie... Czytaj dalej
Szaszłyki z kurczaka w sosie satay
Głównym składnikiem sosu jest pasta z grillowanych orzechów np: masło orzechowe ( tak często jedzone na chlebie) i sos sojowy. Mieszanka tych dwóch głównych składników daje nam nieprzeciętny słono-orzechowy posmak. W zależności od... Czytaj dalej
Indonezyjska sałatka Gado Gado
Sałatka Gado Gado jest idealna na letnie nocne siedzenie. Można podjadać ją całą noc, popijając winem i zagryzając zimnym już mięskiem z grilla :) Sałatkę podajemy z wyśmienitym sosem Satay czyli sosem zrobionym z orzechów . My udamy się... Czytaj dalej
Sałatka z makaronem somen
Nadchodzi wiosna a wraz z nią ochota na sałatki. Podążyłam więc za swoim apetytem i zrobiłam orzeźwiającą , zimną sałatkę z makaronem somen. Brzmi orientalnie, ale makaron ten można dostać w Piotrze i w Pawle. Makaron somen jest... Czytaj dalej
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym po chińsku
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym jest chyba najbardziej popularnym daniem kuchni kantońskiej na świecie. Zaraz po nim klasyfikuje się chyba danie chow mein. O ile chow mein daje nam duży wachlarz możliwości ( możemy tam wrzucić praktycznie... Czytaj dalej
Wołowina z brokułami po chińsku
Sekretem tego przepisu jest blanszowanie wołowiny w szklance oleju. Nie bójmy się tego oleju tak bardzo, bo proces blanszowanie jest krótki, a dzięki niemu wszystkie soki zostaną w mięsie i otrzymamy wołowinę soczystą i... Czytaj dalej
Lasagna ze szpinakiem i karczochami
Lasagna ze szpinakiem jest doskonałą alternatywą dla wegetarian. Nawet Marcin, zagorzały fan potraw mięsnych potrafił docenić smakowitość tej potrawy. Przepis ten jest różni się od innych przepisów znalezionych w książkach... Czytaj dalej