Chłodnik z melona z imbirem i szynką parmeńską

Pogoda sama zmusza nas do szukania ochłody.  Chłodniki z reguły są szybkie i proste, ale ten wybija się na prowadzenie. 10 minut i 30 minut w lodówce i masz gotowe wykwintne i orzeźwiające danie.  Spróbujcie sami :)

Składniki:

  • miąższ z 2 melonów Gallo
  • sok z cytryny do smaku
  • 4 plasterki marynowanego imbiru
  • 8 listków świeżej bazylii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 plasterki szynki parmeńskiej
  • sól i biały pieprz do smaku

Przygotowanie:

3/4 melona zmiksować z sokiem z cytryny, imbirem, oliwą, solą i pierzem. Schłodzić w lodówce. W miseczce ułożyć kulki melona i szynkę parmeńską i zalać chłodnikiem.  Udekorować bazylią.

chlodnik-z-melona2

Jedna myśl nt. „Chłodnik z melona z imbirem i szynką parmeńską”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *