Jak zrobić takie cudeńko, soczyste w środku i z chrupiąca skórką ? Jest to bardzo łatwe i szybkie. Jedyne co potrzebujemy, to: 2 piersi z kurczaka ze skórką 4 grzyby suszone 6 liści laurowych 4 ząbki czosnku, ze skórką sól,... Czytaj dalej
Wszystkie wpisy, których autorem jest Monia
Zupa cebulowa
Uwielbiam zupę cebulową. Rozkosz dla podniebienia i ciała, szczególnie w zimne dni. Jest parę rzeczy, sekretów, które powodują , że zupa jest wyjątkowa: jej powolne gotowanie, karmelizowana cebula nadająca słodki smak, pomieszana z winem... Czytaj dalej
Awokado
Awokado pochodzi z Ameryki Środkowej, z Meksyku. Nazywa się je czasami „alligator pear”, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza gruszka aligator . Jest świetnym owocem, z którego można zrobić wszystko: masło, sosy, zupy,... Czytaj dalej
Hobby -gotowanie
Można zjeść byle co, ale nie byle jak zrobione. Gotowanie jest moją pasją. Od kiedy? Można powiedzieć, że gotuję od zawsze. Od kiedy pamiętam, zaglądałam mamie do garnków. Jako... Czytaj dalej