Niemal każde połączenie brokułów i sera pleśniowego uważam za doskonałe. Krem z brokułów ze stiltonem również :) Zaletą tej zupki jest jej prostota i smakowitość. W ciągu niecałych 30 minut mamy na talerzu przepyszny, klasyczny... Czytaj dalej
Archiwum roku: 2010
Ognisty kurczak
Kurczak tagine smakował nam ostatnio na tyle, że postanowiłam się pobawić i ugotować coś podobnego, tylko na ostro. Kurczak z ryżem, niby paella, tylko bez paellowej patelni, którą obiecuję sobie kupić już od jakiegoś czasu. Danie... Czytaj dalej
Ciasteczka z czekoladą i orzechami
Któż nie lubi czekoladowych ciasteczek. Miękkie, delikatnie ciągliwe w środku i chrupiące na zewnątrz. Uwielbiam domowej roboty ciasteczka, bo można w nich znaleźć duuuużo więcej czekolady :) Przyznam, że pierwszy... Czytaj dalej
Polędwica wieprzowa nadziewana stiltonem zawinięta w pieczoną paprykępod chrupiącą pancettą. Z sosem romesco na boku.
Na dobry początek Nowego Roku proponuję swój przepis autorski. Jestem ogromną fanką polędwicy wieprzowej. Lubię ją w każdej formie, ale zdecydowanie najbardziej, gdy jest smażona w całości i krojona na małe steaki, krwiste lub... Czytaj dalej