Tapas, czyli małe porcyjki, specjały kuchni hiszpańskiej, od razu podbiły moje serce i na stałe zadomowiły się w naszym jadłospisie. Początki tapas były skromne – kromka chleba lub plaster mięsa (najczęściej szynki lub... Czytaj dalej
Archiwum miesiąca: kwiecień 2010
Sałatka meksykańska z kurczakiem, warzywami, oliwkami i startym żółtym serem “Meksykański Kwiat” – Kuchnia meksykańska
Zostało mi trochę kurczaka i tortilli z enchiladas, więc postanowiłam przygotować z nich kolorową sałatkę z warzywami. Nazwa „meksykański kwiat” przyszła mi do głowy gdy ujrzałam efekt – sałatka natychmiast skojarzyła... Czytaj dalej